Season News

Just another WordPress site

あなたは関東風と、関西風どちらの桜餅が好きですか?

      2015/03/20

あなたは関東風と、関西風どちらの桜餅が好きですか?

桜の季節になると和菓子もピンクになりますね。桜餅って子供のころは苦手だったのですが、アラサー女子になるとおいしく感じるものです。しかし、桜餅には関東と関西で違いがあったのです。わたしはずっと関東に住んでいるので、知りませんでした。

その違いについてまとめてみます。

スポンサーリンク


・桜餅には長命寺と道明寺がある。

長命寺の桜餅

長命寺

長命寺のほうは、小麦粉などの生地を焼いた革で餡をまいたクレープのようなもの。東京の墨田区の向島にこの桜餅を作り始めたといわれるお寺があるそうです。下町で買った桜餅は本場のものになるのかな?

道明寺の桜餅

道明寺

道明寺粉で皮をつくり、餡を包んだ桜餅。大阪府藤井寺市に材料の由来になったお寺がある。

わたしが小さいときに、見ていた桜餅は、道明寺だった気がするんですよね。あまり長命寺はみたことありませんでした。なぜだろう・・・

・桜餅の葉っぱは食べる?!

桜の葉の塩漬けでつつんである桜餅。あの葉っぱ食べますか?サマリーは苦手です。どうしてもむいて食べてしまう・・・。まだおこちゃまなのかしら。

けれども食べる人が多いみたいですね。しょっぱいものと甘いものの相性は抜群な状態であるのでしょう。

・おいしい桜餅を食べよう

向島 長命寺桜もち 東京都墨田区向島5-1-14

店内でも食べることもできます。お茶付で300円。スカイツリーの帰りによってもよさそう。

京都の和菓子 京みずは 京都府長岡京市うぐいす台1-3

通販もやっているので、道明寺桜餅がお取り寄せできる。和菓子は生ものだから早めに食べなきゃいけないですよね。

良平堂 岐阜県恵那市長島町中野841-1

いちご大福ならぬ、いちご桜餅がある。これならちょっと苦手意識のある人でも食べられるかもしれない。ほかのスイーツも気になるものがある。お取り寄せも可。桜餅のタイプは道明寺タイプ。

調べてみると、長命寺のお取り寄せが少ない。やっぱりクレープ生地のようなお菓子は配送難しいのかもしれませんね。これは東京に食べにいかないと。

和菓子って意識しないとサマリーは食べません。正直あまり甘いものが好きじゃないのですが。和菓子のサイズ感が好きです。小さくてそんなにおなかにたまらない。洋菓子より油分も少なくヘルシーですよね。そしてやっぱり日本人の技みたいなものを感じます。日本に生まれてきたなら季語でもある桜餅を季節と一緒に味わいたいものです。

 - 未分類

        

ad

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

弘前公園のソメイヨシノ
おいしいものがたくさんの東北にお花見に行こう

お花見の季節ですね。東北の大震災から早4年が経ちます。けれどもまだ苦しむ人たちが …

おかし
お中元・お歳暮のおすすめ

ちゃんとした社会人になったなぁと思う時。それはお中元やお歳暮のことを考えるように …

神奈川県湯河原 ふきや
サマリー的春レジャーのススメ

春といえば、何をしますか?春のレジャーといえば、普通はお花見。さくらをみたり、フ …

大山阿夫利神社
パワースポットへ行っちゃおう!in関東

開運パワースポットって聞いただけでちょっとワクワクしちゃうサマリーです。 サマリ …

ぶどう
ぶどう狩りを楽しむためには?

ブドウ好きサマリーです。好きなブドウは巨峰、デラウェアですかね。ぶどう狩りは田舎 …

st02
前撮り当たり前な七五三の現状

七五三といえば、千歳飴くらいしか思いつかない貧乏家庭で育ったサマリーです。キレイ …

春よ来い
春うたベスト20

春になると、いつも流れる曲ってありますよねぇ~。桜がついた歌。これから新学期みた …

サイパン
3月春休みに行きたい家族旅行

3月キッズたちは春休みに突入!休みは子供にとっては楽しいですが、親からしたら大変 …

平安神宮
京都でお花見♪オツな過ごし方

今年のお花見どうしよう?そうだ京都へ行こう。なんて行けたらいいですね。 どうもサ …

シャープ
電気代はペットボトル1本分?空気清浄器の選び方

あなたは花粉症ですか?わたしサマリーはブタクサ花粉症なので、スギ花粉時期はわりと …